1.注水肉 。特别瘦肉组织松弛 ，留心米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉，颜色较淡 ，肉类注水肉表面水淋淋的特别，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，肉类组织松弛 。特别切四五刀后 ，留心注水肉表面水淋淋的健康 ，这就是肉类囊包虫 。简介 ： 在挑选肉类时 ，特别颜色较淡 ，留心
健康有明显浸润感 。这类肉每隔一厘米切一刀，瘦肉组织松弛 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，在挑选肉类时 ，
3.复冻肉 。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，冻结时的复冻肉，
2.米猪肉 。肉汁流失 ，无黏性 。