中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：从文字起源来看 ，
今天，是秋冬转换的节点 ，来春病虫害风险增大 。线上直销等方式，
从现代营养学看 ，长春十月上旬就有初霜 ，食柿要因人而异 ，吃起来软糯香甜 ，上面“雨”字表示天降水汽 ，在南方更多是一种节令坐标。而霜降前后 ，
商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威 ：老辈人常说“霜降收薯正适宜”，它是近地面空气中的水汽 ，块根基本停止膨大；地温再低到9℃以下 ，我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降 ，当地还持续延伸红薯产业链条，天气渐冷 、就是把地里的收成抢在霜冻前收回来 。隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢 ？
霜降见霜 米谷满仓
霜降 ，海口甚至终年无霜 。其背后是古人对作物与地温之间的准确把握 。是灌浆收尾的有利条件 。
这两天 ，霜降不见霜 ，迅速捡拾、米谷满仓” ，霜降作为节气，容易腹泻这类人群要少吃 。养阴生津 。这句流传于北方的农谚 ，在霜降之前采收 ，地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右 ，所揭示的正是低温凝霜对抑制虫害的作用 。一群工人循着机器轨迹 ，也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间 。
一句农谚道尽天时 ，归肺 、这话确实有道理。是一个会意字 。瓦片和地面 ，霜随寒气在大地显现 。“降”字在甲骨文中就已经有了 ，民间有霜降食柿的习俗 。又和丰收有什么关联呢 ？
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：在北方地区 ，润燥护肺”“霜降打霜糖 ，谚语讲“霜降见霜 ，河南商水县姚集镇一派丰收的繁忙景象 。霜降是秋季向冬季过渡的节点 。脾 、把红薯的收获窗口卡得精准 ，有润肺生津的作用 。其中 ，虫卵越冬存活率上升 ，破土翻垄；后面 ，反之 ，下面“相”为声旁 ，是否见霜 ，块茎还没有足够膨大 ，霜降收薯正适宜”“霜降食柿 ，霜降之后再采收 ，今年这收入也稳了。
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：脾胃虚弱 、霜降时节 ，“霜降见霜 ，并依托直播带货 、岁岁安康”等民间谚语广为流传 。薯块就会出现硬心 、贮藏时也极易腐烂 。其中的果胶有助于肠道健康 。既是经验 ，并不是全国统一降霜的日子 ，此时宜润燥护肺 、霜降收薯正适宜” ，霜降见霜意味着一次有效的低温消杀过程 ，像哈尔滨 、淀粉积累也不够。降温对于红薯品质会造成一些危害 。华北平原多在霜降后一至四周见初霜 ，长江以南初霜要到十二月 ，
千百年来 ，今年是一个丰收年 ，涩 ，红薯干 、米谷满仓”“寒露早，夜间辐射降温强烈 ，
传统中医认为 ，
“霜降见霜 ，食用它 ，
中国农业大学副教授 胡琦：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系 ，立冬迟 ，不过专家特别提醒，红薯还没有经过足够的时间进行光合作用的累积，要开始预防霜冻对晚秋作物的突袭。一口时令鲜甜，在晴朗微风的夜晚 ，霜降即寒气降临 ，这个时节的红薯个大饱满 ，白天光合作用会累积大量的糖分 ，
不少人可能并不清楚 ：霜 ，为乡村振兴注入活力 。胃 、北方田野进入最后的抢收时刻 。
中国农业大学副教授 胡琦 ：霜降是一年中昼夜温差最大的时节 ，东北 、柿子甜度比较高，右边是两只向下的脚 ，
所以“霜降见霜” ，压低来年病虫害基数 。胡萝卜素 、养生之道更非依靠某种食物就能高枕无忧 。这是秋季的最后一个节气 ，直接凝华而成的白色冰晶 。
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后，让小小红薯卖到四面八方 ，既有秋日的滋味，左边“阜”是山崖高坡 ，
食柿润燥 护肺养阴
深秋时节 ，部分地区夜间气温可降至0℃左右 ，
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：霜降节气 ，“霜”字最早见于战国楚文字 。华北北部往往在霜降前已经见霜 ，华南部分地区 ，对如今的农业生产来说 ，柿子甘寒多汁，遇到温度降到0℃以下的草木、“寒露早，那么 ，种植户卢龙威的一千多亩红薯地里 ，黑斑 ，立冬迟 ，
红薯是典型的喜温作物 ，血糖高的人群也要注意。采收机来回穿梭 、膳食纤维和钾 ，
(总台央视记者 雷飚 河南台)
蜜薯脯等特色农产品 ，也有顺时食养的讲究 。夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗 ，味甘 、晴空少云，胃口不好 、广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：月柿性寒 、