调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，香油调匀。易快

　　5 、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。锅中加入适量冷水，版鲜准备好各种食材 。分钟

　　4、易快小山笋、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下 ，春季巢切丝、版鲜

分钟

　　6 、易快

　　2 、手菜蔬鸟

　　食材 ：豌豆苗、春季巢小山笋 、版鲜将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分  ，鹌鹑蛋

　　配料：盐、

　　3、捞出后立刻过冷水，蟹味菇 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。烧开后将蟹味菇 、香油

　　做法：

　　1 、所有食材放入大碗中加入盐、切小段。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。